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120萬年薪聘霸王茶姬老板，張勇的野心有多大？
在公告中，海底撈表示，將委任霸王茶姬品牌創(chuàng)始人張俊杰為獨立非執(zhí)行董事，自2024年8月27日起生效，任期三年。一顆加盟「韭菜」的自白：半年虧掉80多萬
作為一個創(chuàng)業(yè)小白，穎子遇到的，正是無數(shù)加盟商遇到的，她的經(jīng)歷也是很多第一次踏入餐飲賽道的創(chuàng)業(yè)者的縮影。2024-08-16 07:46內(nèi)地餐飲大撤離背后，這個品類正火遍香港
兩餸飯在香港的火爆，其實也反映出，如今在香港地區(qū)，“消費理性、平價當?shù)馈币殉蔀橹髁飨M趨勢。60元實現(xiàn)牛肉自由，一批「鮮切牛肉自助火鍋」爆火！
不過，這種低價行情能持續(xù)多久呢？一旦牛肉供應價格回到高位，這些主打牛肉產(chǎn)品的品牌們到時候是否還能保持“高質價比”的特色，可能就要打上個問號了。價格戰(zhàn)頂不住了！星巴克考慮在中國開放加盟？
對于星巴克打算推出何種新模式，目前仍是未知數(shù)。但未來，中國咖啡市場留給各家咖啡品牌發(fā)展的時間和空間正日益縮減，咖啡巨頭們將如何在競爭中找到擴張與盈利的平衡點，將是接下來競爭的焦點。爆火的低價外賣，是預制菜「重災區(qū)」？
當然，并非所有商家都愿意做低價外賣，也有一些中小餐飲商家向紅餐網(wǎng)表示，他們在權衡過風險利弊后，選擇繞開低價外賣。9塊9，是餐飲業(yè)的出路嗎？
“9塊9”賣得越多，虧得越慘，餐飲業(yè)的出路到底在哪？接受平價，習慣內(nèi)卷，直面競爭，是這一代中國餐飲人面臨的時代命題。
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