平價(jià)的江西小炒,正在全國(guó)爆發(fā)
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu),到定價(jià),江西小炒也走“輕正餐”模式,符合了當(dāng)下“消費(fèi)降級(jí)”的大趨勢(shì)。2024-12-19 12:47餐飲探店又現(xiàn)新玩法,大明星集體涌入餐飲小店
不過(guò),對(duì)于餐飲商家而言,明星探店的流量加持下,依然不能背離“好好做菜”的本職。畢竟流量不是一直都有的,只有靠美味征服食客,自家的寶藏小店才不會(huì)被埋沒(méi)。2024-12-16 17:23市場(chǎng)規(guī)模直指3000億,西式快餐「價(jià)格戰(zhàn)」打響
西式快餐行業(yè)在時(shí)代浪潮中蓬勃發(fā)展,市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,已經(jīng)成為我國(guó)餐飲行業(yè)的重要力量。王思聰再次進(jìn)軍餐飲
有餐飲業(yè)內(nèi)人士分析,王思聰開(kāi)現(xiàn)烤牛肉干店,或許也是看上了牛肉這個(gè)大賽道的發(fā)展前景。一年倒閉近20萬(wàn)家,奶茶店已成為創(chuàng)業(yè)「黑洞」
從半年到3個(gè)月,存活時(shí)間越來(lái)越短。相比之下,能撐個(gè)一年半載,似乎已經(jīng)算“高壽”了。茶飲界「新流量王」出現(xiàn)了?
當(dāng)前,新茶飲行業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重,產(chǎn)品同質(zhì)化愈發(fā)嚴(yán)重。在此背景下,無(wú)論是消費(fèi)者還是創(chuàng)業(yè)者都亟需“新口味”。而標(biāo)榜健康,搭配蔬菜、水果等各式各樣高顏值的果蔬茶的出現(xiàn),給消費(fèi)者提供了新選擇。瑞幸“殺”進(jìn)馬來(lái)西亞,也打價(jià)格戰(zhàn)?
國(guó)內(nèi)各品牌出海戰(zhàn)略大多是采用“單店模式”,或由品牌方親身下場(chǎng),在全球各國(guó)進(jìn)行單店試點(diǎn),通過(guò)直營(yíng)、聯(lián)營(yíng)或加盟等開(kāi)店形式,測(cè)試單店模型及盈利情況。8個(gè)月狂賺4億!又一餐飲品牌即將上市
從最新的招股書來(lái)看,小菜園近期的營(yíng)業(yè)狀況可謂喜憂參半,壓力和野心同時(shí)存在。「寄生」型餐飲店,正在批量涌現(xiàn)
長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,餐飲本身的進(jìn)入門檻并不高,這些連鎖商超、便利店、藥店等“大塊頭”倘若直接自己干起了餐飲,也未嘗不可。到時(shí)候,這些寄生店可能就要面臨被擠出的風(fēng)險(xiǎn)了。2024-12-03 19:06連鎖餐飲,混戰(zhàn)大廠食堂
競(jìng)爭(zhēng)殘酷是今年餐飲行業(yè)的普遍現(xiàn)狀。想要在新一輪競(jìng)爭(zhēng)中占領(lǐng)優(yōu)勢(shì),就要將店開(kāi)到更多的地方,將品牌旗幟立到更多的場(chǎng)景中。餐飲「新戰(zhàn)場(chǎng)」大亂斗
不管從哪個(gè)維度上看,多場(chǎng)景、多元化的探索對(duì)連鎖餐企來(lái)說(shuō),都是新周期下的必要嘗試。在新戰(zhàn)場(chǎng)的爭(zhēng)奪上,有人會(huì)抓到先機(jī)分得一杯羹,也有人會(huì)因經(jīng)營(yíng)不善退出競(jìng)爭(zhēng),但只要改變,就有轉(zhuǎn)機(jī)。2024-12-02 16:59新晉粉面刺客偷襲打工人
越南粉是全球知名的平價(jià)美食,在國(guó)內(nèi)卻身價(jià)暴漲。感覺(jué)到被“背刺”的七七不禁發(fā)出靈魂拷問(wèn):“為什么越南粉在中國(guó)賣這么貴?”「上海泰國(guó)菜鼻祖」無(wú)奈賣身
據(jù)紅餐網(wǎng)了解,很多上海人對(duì)泰餐的第一印象都是從天泰開(kāi)始的。因此,天泰也被譽(yù)為“上海泰國(guó)菜鼻祖”。6.6元咖啡,狂飆4000家門店
未來(lái),這些新茶飲的咖啡副牌們能否抓住機(jī)會(huì),做成咖啡賽道下一個(gè)“瑞幸”,還需要更長(zhǎng)的時(shí)間驗(yàn)證。從熏雞到奶皮子,內(nèi)蒙古其實(shí)是隱藏的美食大省
這一事件迅速點(diǎn)燃了網(wǎng)友們的好奇心——熏雞到底是什么?有那么好吃嗎?這個(gè)熏雞是非吃不可嗎?海底撈、喜茶、麥當(dāng)勞……巨頭都盯上了這門好生意!
如今,越來(lái)越多不拘泥于傳統(tǒng)、追求個(gè)性體驗(yàn)的年輕人開(kāi)始整頓婚禮,在麥當(dāng)勞擺酒席,擺婚宴不敬酒,卻敬上了奶茶……京東悄悄入局,互聯(lián)網(wǎng)巨頭都愛(ài)「送外賣」?
事實(shí)上,互聯(lián)網(wǎng)大廠頻頻押注外賣市場(chǎng),最直接影響的莫過(guò)于大大小小的餐飲商家。2024-11-12 14:55

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