茶飲
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深圳奶茶店里,被0元購干翻的暑假工已跑路
而在這條商戰(zhàn)鏈條上,茶飲店員和外賣員幾乎都處于最底端,他們的收入、話語權最低,都被時間和效率高度擠壓,卻不得不在平臺的無序混戰(zhàn)中相互傷害。外賣商戰(zhàn)再不停,我就要喝出糖尿病了
有前車之鑒在,大家都明白眼下的優(yōu)惠只是一時表象,就像當年的商戰(zhàn)一樣,塵埃落定后價格大概率會回調。爆火的養(yǎng)生水,還得長期「煎熬」
自帶流量的中式養(yǎng)生水賽道,肉眼可見地崛起,產品迭出、品牌齊放,各路勢力摩拳擦掌。5塊錢喝小罐茶,沒有智商稅?
據(jù)杜國楹透露,明年公司將發(fā)布首款AI智能泡茶機,與原葉茶和茶飲料,形成三輪驅動的品類結構格局。如果結合計劃在線下開5000家茶飲門店來看,做一家覆蓋茶葉消費全場景的茶飲集團,正是杜國楹下的一盤大棋。一天吃透一條產業(yè)鏈:茶葉產業(yè)鏈
隨著日子越過越好,大家更注重健康,對天然健康的茶產品需求也在慢慢增加。這么看下來,國內茶葉市場還有很大的增長空間,以后會穩(wěn)穩(wěn)地持續(xù)擴大。奶茶原料為什么越來越「邪門」了
在茶飲行業(yè)里,僅有產地、季節(jié)限制的小眾原料,歸宿往往都是骨感的現(xiàn)實——當各家都在吹“武夷山茶底”“貴妃荔枝”時,原料反而成了最不值錢的差異點——畢竟:你能買的,對手明天就能抄。咖啡茶飲賽道2024年財報透視:規(guī)模、效率與價值的產業(yè)升級戰(zhàn)
咖啡茶飲賽道的2024年財報,是一份產業(yè)升級的 “進度條”,更是一聲向深水區(qū)進軍的號角。從規(guī)模與效率的博弈到供應鏈、數(shù)字化、全球化的重構,行業(yè)正經歷從“量”的比拼到“質”的躍遷。餐飲創(chuàng)業(yè)「破產三件套」,究竟坑了多少中產?
餐飲不是一個能賺快錢的領域,想在這里深耕下去的人,需要秉持長期主義,提升各方面的能力。如果現(xiàn)階段能力不足,那至少也要對市場有清晰認知,三思而行。財報會說話:真實的茶飲出?,F(xiàn)狀
當國內卷無可卷之時,出海成了必選項,但很快海外市場將見證新一輪的內卷與重生。如今,真正的破局者尚未出現(xiàn),下一次行業(yè)洗牌,可能就藏在下一年度的報表里。門店近萬家,上海最大茶飲IPO來了
新式茶飲從來不是一條贏家通吃的賽道,也不會有真正的贏家。消費者的需求是始終如一的多變,口味多元化、要素多元化、原料多元化……只有不斷創(chuàng)新方能推動行業(yè)向前。誰在主宰茶飲江湖的隱形戰(zhàn)場?
唯有將供應鏈從成本中心轉化為以消費者為中心的價值追求,供應鏈上的同行們才能穿越周期,引領茶飲行業(yè)的下一輪增長。