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2023食品行業(yè)九大事件
2023年的食品行業(yè)除常規(guī)商業(yè)事件外，非可預(yù)料性事件頻發(fā)，無論在牽動公眾情緒方面，還是影響行業(yè)發(fā)展方面都有較強的沖擊力。消費者，摳出一個新賽道
投資方賺得盆滿缽滿的新獨角獸誕生，讓零食折扣玩家背后走“好而不貴”路線的折扣零售業(yè)態(tài)行至聚光燈下，事實上，硝煙四起，又何止在零食。不打口水仗，零食巨頭們開始專心搞事業(yè)
那么，新消費刮起的“折扣風(fēng)”里，性價比和質(zhì)價比究竟有什么不同？除了降價，零食業(yè)的競爭還有什么新手段？零食很忙們著急甩掉良品鋪子
畢竟，為了投頭部，為了獲得發(fā)展資金，幾個行業(yè)有頭有臉的大公司，不惜得罪小股東也要促成此事就是嚴(yán)證。零食很忙獲10.5億融資，三只松鼠良品鋪子慌了
總體而言，三只松鼠和良品鋪子為了應(yīng)對量販零食品牌的挑戰(zhàn)，選擇了降價和跟風(fēng)，但是對于“積重難返”多年的它們來說，很難在短期內(nèi)見到顯著效果。量販零食已然兵臨城下
可以說，零食人們都處在一個精神緊繃，草木皆兵的狀態(tài)之中，但不可否認(rèn)的是，這樣的競爭正在為消費者們創(chuàng)造出一個更加良好的消費環(huán)境，也為我國其他食品飲料行業(yè)的發(fā)展提供了很好的借鑒思路。趙一鳴給良品鋪子上了一課
一系列基礎(chǔ)問題，被重新提到臺前。大家開始重新審視這艘開了17年的零食航母。至于這艘航母未來是否能應(yīng)對一個個更加年輕的對手，以及轉(zhuǎn)型后到底多久能達到現(xiàn)在對手的實力，一切還未可知。良品鋪子不愿坐以待斃
對于當(dāng)下的良品鋪子，在加速梳理思路后，能否真正改進盈利效率、提升創(chuàng)新研發(fā)能力、踩中消費者的真實需求，才是穿越周期、重新獲得資本市場信心的關(guān)鍵。靠情懷收割的懷舊零食，能走多遠？
無疑，在營銷和產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的當(dāng)下，以“懷舊”為主題的營銷方式不再新鮮，雖然獲得了一時的流量和紅利，但只靠情懷支撐的生意，可能長遠不了。良品鋪子砍一刀，零食品牌迎來新較量
大眾化、性價比已成為零食賽道的主旋律，但支撐起這一點的背后，依然是品牌之間關(guān)于產(chǎn)品、渠道、成本的較量。誰能將“低價牌”與任何一項突出的優(yōu)勢結(jié)合，誰就可能出一手“王炸”。降價、打官司，良品鋪子迎來多事之冬
顯然，這個冬天，良品鋪子面臨諸多變局。而不可否認(rèn)的是，“平價”已經(jīng)成為消費大趨勢，晚了一步的良品鋪子要想贏回消費者的信任，或許還得讓消費者看到更多誠意。
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