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加盟店卷入歧視大專生風(fēng)波，蜜雪冰城該「背鍋」嗎？
有加盟商認(rèn)為，蜜雪冰城有待進(jìn)一步完善的區(qū)域保護(hù)政策，使得他們不僅需要與其他品牌競爭，還需要與自家品牌的其他門店搶生意。肯德基也遇到了增長煩惱
繼11月1日大跌12.99%后，周四百勝中國港股延續(xù)跌勢，當(dāng)日收盤跌幅2.08%，兩日累跌超15%，創(chuàng)下年內(nèi)股價(jià)新低。 投資者信心受挫，部分源于百勝中國糟糕的三季報(bào)——2023Q3百勝中國收入2...茅臺漲價(jià)，擼茅黨狂歡
擼茅黨對茅臺未必是真愛，他們更愛的是暴富機(jī)會，一瓶難求的茅臺，已經(jīng)成了“液體黃金”。肯德基五環(huán)外狂不起來
如果不想成為下一個星巴克，肯德基可能要在客單價(jià)和市場份額之間做出艱難的二選一了。看懂「萬店」鍋圈：規(guī)模之下，護(hù)城河是什么？
對于鍋圈而言，登陸資本市場只是一個開始，這其中當(dāng)然不會一帆風(fēng)順，甚至仍將有各種各樣的未知挑戰(zhàn)——就像每個餐飲服務(wù)品牌一樣，唯有每日如履薄冰，日拱一卒。月薪多少才能實(shí)現(xiàn)「面包自由」？
那么，中國消費(fèi)者普遍吃上好吃又便宜、種類豐富的面包，還需要多長時間才能實(shí)現(xiàn)？連瑞幸也感到賺錢不易了
在一二線城市門店數(shù)量接近飽和的情況下，瑞幸仍將發(fā)力點(diǎn)放在了自營門店，對同店銷售的影響可想而知。面包賣到近百元一個，30多萬網(wǎng)友「不服」
中國消費(fèi)者普遍吃上好吃又便宜、種類豐富的面包，還需要多長時間才能實(shí)現(xiàn)？OATLY數(shù)據(jù)下滑，「植物基」這股風(fēng)終于吹過去了
OATLY燕麥奶本身，一直主打的“健康”概念也將在中產(chǎn)日益理智的消費(fèi)觀下，逐漸被“戳破”。連瑞幸也感到賺錢不易了
按照內(nèi)部的設(shè)想，瑞幸明年的門店數(shù)將達(dá)到1.8萬-2萬家，收入規(guī)模達(dá)到320億（2023年全年預(yù)計(jì)在250億），并實(shí)現(xiàn)45-50億的凈利潤，激烈的競爭環(huán)境下，這相當(dāng)考驗(yàn)新管理層的執(zhí)行力。一路狂飆，瑞幸還剩多少好日子？
總體而言，海豚君認(rèn)為，利潤端后續(xù)進(jìn)一步優(yōu)化的空間有限。一個餐飲行業(yè)的公司，穩(wěn)態(tài)下做到稅前近20%的經(jīng)營利潤率水平，已經(jīng)很不錯了。如果還想要提升的話，就得靠產(chǎn)品品質(zhì)/品牌升級帶來的價(jià)格升級，但那就是另外...含糖飲料要分級了，管用嗎？
目前有政策加持，無糖飲料暫時還不能成為小眾逆襲的商業(yè)案例。而對它們的生產(chǎn)商而言，兜售快樂還是兜售健康，可能并沒那么重要，滿足市場更迭的需求更重要。飛天茅臺提價(jià)20%，白酒板塊會好嗎？
茅臺的漲價(jià)，也是提振整個白酒行業(yè)信心的關(guān)鍵。沈萌則表示，茅臺或會帶動整個白酒行業(yè)的“漲價(jià)潮”。外賣騎手的內(nèi)卷戰(zhàn)爭
“你的騎手賬號因使用外掛作弊，已被永久停止接單”近兩年，它們接連升級，穩(wěn)定性和隱蔽性也在逐漸上升。但魔高一尺道高一丈，平臺和外掛的對抗也在升級無糖茶飲三十年：從無人問津到人手一瓶
無糖茶飲已經(jīng)開始從“小眾”走向“大眾”，消費(fèi)者對無糖飲料的要求自然也會越來越高，如何更好地迎合當(dāng)代年輕人不斷變化的消費(fèi)喜好，是擺在每一個無糖茶飲品牌面前的挑戰(zhàn)。
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