餐飲
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喜茶公布年度報(bào)告:門(mén)店總量超3200家
數(shù)據(jù)顯示,截至2023年底,喜茶門(mén)店數(shù)已突破3,200家,其中事業(yè)合伙門(mén)店超2,300家,門(mén)店規(guī)模同比增長(zhǎng)280%。縣城奶茶店撐起一個(gè)IPO
過(guò)去兩年,新茶飲降價(jià)、出海,都是行業(yè)內(nèi)卷的一種體現(xiàn),大家用規(guī)模換增長(zhǎng),用規(guī)模占據(jù)市場(chǎng),爭(zhēng)奪消費(fèi)者。2024年,新茶飲的競(jìng)爭(zhēng)從蜜雪冰城、古茗這兩個(gè)門(mén)店規(guī)模老大和老二的玩家開(kāi)始,也在預(yù)示著,2024年,想...2024一開(kāi)年,古茗與蜜雪冰城就搶著上市,為什么這么急
對(duì)于奶茶品牌來(lái)說(shuō),決勝的關(guān)鍵就是如何讓門(mén)店進(jìn)入更多消費(fèi)者的視野,因?yàn)橥瑢僖粋€(gè)梯隊(duì),大部分目標(biāo)用戶(hù)屬于看到什么就買(mǎi)什么。這個(gè)邏輯就像快消行業(yè)的一個(gè)真理:貨架上誰(shuí)的上架率高,誰(shuí)就能更好的賣(mài)出去。預(yù)制菜的2023:一半罵聲,一半掌聲
現(xiàn)代化所帶來(lái)的工業(yè)模式融入進(jìn)餐飲行業(yè)的語(yǔ)境,標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的出品將托起萬(wàn)家萬(wàn)戶(hù)的人間煙火。4元檸檬水賣(mài)出百億「雪王」
咖啡行業(yè)想擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力,也同樣離不開(kāi)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系,這也是蜜雪冰城所擅長(zhǎng)的。茶飲老大和老二是如何煉成的?
不過(guò),即便是大盤(pán)降溫背景以及集體放加盟,新茶飲們?cè)谫Y本市場(chǎng)的募資能力分化,可能也會(huì)在直觀(guān)體現(xiàn)出來(lái)。縣城餐飲品牌反向教育北上廣深
越來(lái)越多縣城出身的品牌,用上了農(nóng)村包圍城市的策略,正在北上廣深反向圈地,開(kāi)出越來(lái)越多連鎖店。縣城餐飲反向教育北上廣深
越來(lái)越多縣城出身的品牌,用上了農(nóng)村包圍城市的策略,正在北上廣深反向圈地,開(kāi)出越來(lái)越多連鎖店。新茶飲IPO混戰(zhàn)升級(jí)
新茶飲企業(yè)都說(shuō)自己有核心競(jìng)爭(zhēng)力,但似乎好像又沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力,關(guān)鍵要靠自身供應(yīng)鏈的完整度。新茶飲混戰(zhàn)IPO
伴隨新一輪競(jìng)爭(zhēng)加劇、消費(fèi)市場(chǎng)回暖,沖擊IPO,成了茶飲大小巨頭最終的歸宿。古茗、蜜雪同日遞表沖刺IPO
頭部足夠強(qiáng)大,單單新茶飲,就能孕育出5家以上具有沖擊IPO實(shí)力的企業(yè),下一步,必然是強(qiáng)者恒強(qiáng)。和蜜雪冰城同日沖IPO,古茗夠穩(wěn)嗎?
當(dāng)沖擊IPO的選手增多,茶飲圈正進(jìn)入新一輪競(jìng)爭(zhēng)周期。在擴(kuò)張之路上,古茗需要拿出定力、效率,也需要保持團(tuán)隊(duì)過(guò)去十余年的拼搏精神。臺(tái)州跑出一個(gè)奶茶IPO
作為中國(guó)現(xiàn)制飲品企業(yè),古茗頂著“每天一杯喝不膩”的slogan,主要銷(xiāo)售果茶飲品、奶茶飲品、咖啡及其他。2元面包店,低價(jià)時(shí)代的新商機(jī)?
當(dāng)各行各業(yè)開(kāi)始卷低價(jià)時(shí),烘焙行業(yè)也在低價(jià)的背景下,玩出了新模式——2元面包店。在中國(guó),沒(méi)有一杯咖啡逃得過(guò)九塊九
這場(chǎng)燒錢(qián)換市場(chǎng)的瘋狂游戲還會(huì)持續(xù)多久?行業(yè)關(guān)心,加盟商關(guān)心,但消費(fèi)者不關(guān)心。內(nèi)地茶飲咖啡進(jìn)軍香港,扎堆香港的茶飲咖啡企業(yè)究竟想干啥
對(duì)于內(nèi)地茶飲咖啡企業(yè)而言,進(jìn)軍香港市場(chǎng)不僅是一次海外拓展的嘗試,更是一次全面提升品牌實(shí)力、拓展國(guó)際視野的機(jī)遇。「山東薩莉亞」開(kāi)進(jìn)北京,14塊吃到撐
頂著看起來(lái)平平無(wú)奇的土味招牌,人均客單價(jià)14塊的魔幻價(jià)格能活到現(xiàn)甚至還在擴(kuò)張的超意興,羨慕死了一眾同行。內(nèi)地茶飲咖啡們進(jìn)軍香港
因此,對(duì)于內(nèi)地茶飲咖啡企業(yè)而言,進(jìn)軍香港市場(chǎng)不僅是一次海外拓展的嘗試,更是一次全面提升品牌實(shí)力、拓展國(guó)際視野的機(jī)遇。