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投資界全方位播報投資界餐飲行業(yè)相關話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購等動態(tài)。
喜茶投資的這家咖啡品牌，大敗退
Seesaw自去年以來關閉了至少一半的門店，目前全國門店數(shù)量已不足50家，廣東僅剩下珠海一家，北京也只剩下1家門店。茶叮嚀完成3000萬元A輪融資，中良華太領投
本輪融資將重點用于供應鏈升級、數(shù)字系統(tǒng)搭建及全國門店網(wǎng)絡拓展，標志著該品牌正式邁入規(guī)?；l(fā)展階段。蜜雪冰城變「凍資王」的背后推手
26日，蜜雪集團(02097.HK)港股公開發(fā)售正式結束，融資認購倍數(shù)高達5125倍，認購金額突破1.77萬億港元，遠超2021年快手創(chuàng)下的1.26萬億港元紀錄，成為港股新一代“凍資王”。咖啡豆價格狂飆，云南豆商卻在賠錢
一切源于咖啡豆價格的暴漲。占據(jù)全球總產(chǎn)量三分之一的巴西咖啡產(chǎn)量下滑，推動咖啡期貨的價格從去年起持續(xù)攀升到歷史新高。喊停加盟，喜茶剎得住新茶飲的「內卷」嗎?
現(xiàn)在，喜茶為自己掙得了喘息與調整的時間，暫停加盟后的破局之策在等待落地。但可以預見，新茶飲行業(yè)正步入競爭爆炸性升級的深水區(qū)，喜茶差異化突圍的效果仍待時間驗證。「韓國烤肉界的扛把子」要涼了？
對于姜虎東等傳統(tǒng)韓式烤肉品牌而言，關店撤城或許只是它們在如今的市場環(huán)境之下，艱難掙扎的一個縮影，消費風向的轉變、更具性價比和創(chuàng)新力的競爭對手大量出現(xiàn)，都意味著這條求生之路并不好走。老白干也帶不動，孔府家酒業(yè)換帥
近日，據(jù)天眼查信息，曲阜孔府家酒業(yè)有限公司（以下簡稱“孔府家酒業(yè)”）發(fā)生重要人事變更，原董事長劉勇、董事兼總經(jīng)理譚小林、董事張煜行退出高管團隊，法定代表人變更為石新勇。另據(jù)官網(wǎng)消息，石新勇已出任孔府家...800億市值兩年成空，青島啤酒「喝不動了」？
從2023年財報披露之后，青島啤酒A股價格就開始持續(xù)震旦下行，目前已經(jīng)跌至不足70元，兩年時間內接近腰斬，市值跌去超800億元。「豬圈」咖啡館火了
京東外賣帶著五險一金來了，我們和騎手聊了聊
據(jù)第一財經(jīng)，2月20日，京東外賣上線一周后，據(jù)相關業(yè)務人士了解，部分城市訂單量增長超100倍。目前京東外賣已迅速在全國39個城市上線，目前已有近20萬餐飲商家申請入駐。萬店品牌生變，漢堡王中國「被賣了」
近日，漢堡王品牌方Restaurant Brands International（下稱“RBI”）宣布，已完成對漢堡王中國業(yè)務的收購。此次收購涉及的交易金額約為1.58億美元（約合人民幣11.5億元）...乳企困在周期里，多家業(yè)績預虧
原奶下行周期疊加消費需求不足，不僅拖累上游牧業(yè)公司業(yè)績，也對乳品公司產(chǎn)生了普遍的影響。百萬騎手上社保，要做的不止多花錢
平臺開始繳納社保只是第一步。平臺人力成本的可負擔性、騎手繳納意愿和社保制度的適配性等問題都需要考量。隨著百萬騎手將被納入社保繳納群體，外賣平臺的人力支出成本預計將顯著增長。江蘇老板「半路出家」，用5.5億重押咖啡
主業(yè)承壓之下，咖啡業(yè)務被寄予厚望。對于本次募資，有接近佳禾食品人士告訴《中國企業(yè)家》，新建產(chǎn)線主要用于生產(chǎn)咖啡粉、咖啡液等。Manner咖啡，悄悄摸底開放加盟
一位接近Manner的知情人士向《中國企業(yè)家》證實了Manner面向員工開展關于加盟意愿的調研的消息，不過“近期Manner沒有開放加盟的計劃”。
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