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餐飲卷成紅海，加速卷到海外
不過，說到底，與國內(nèi)“價(jià)格戰(zhàn)”、“搶流量”等內(nèi)卷現(xiàn)象相比，面對海外幾千萬的華人、百余萬境外務(wù)工、留學(xué)等群體，以及飲食文化相近但擁有超6億人口的東南亞國家，中餐出海還是具有較高“性價(jià)比”的。吃不慣白人飯的留學(xué)生們，正在流行吃預(yù)制菜
隨著越來越多的中餐預(yù)制菜出海，除了能慰藉“留子們”的中國胃之外，也為當(dāng)?shù)刂胁宛^在口味和菜品豐富度上提供了更多選擇，也能助力中餐館實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。面包界沙縣，打退網(wǎng)紅店
少整點(diǎn)噱頭，真正想想用戶最看重什么，就像義利的果子面包、維生素，被人認(rèn)可也是水到渠成了。麥當(dāng)勞，一家最會做玩具的快餐公司
無論麥當(dāng)勞還是肯德基，兒童節(jié)面向成年人的營銷更戳中了每個(gè)人都未泯的童心，就像那句廣為流傳的話：“世界催著你長大，麥當(dāng)勞和肯德基把你當(dāng)小孩?！?/div>爆紅全網(wǎng)的「粵圈太子爺」，帶火一批山卡拉農(nóng)家菜
隨著“粵圈太子爺”在社交媒體走紅，一批由“粵圈太子爺”帶火的“山卡拉”農(nóng)家菜也順勢出圈。從「平民美食」到「天價(jià)佳肴」，誰拿走了我的「雞爪自由」？
消費(fèi)者苦雞爪貴久矣，率先完成供應(yīng)鏈變革的企業(yè)將最先迎來最熱誠的擁躉。咖啡價(jià)格戰(zhàn)會打多久？
最近一年多來，咖啡市場的價(jià)格競爭堪稱白熱化，瑞幸、庫迪這同門師兄弟的同門德比已經(jīng)逐漸蔓延到了整個(gè)市場，在這樣的情況下，最近這場大戰(zhàn)似乎又有升級的跡象，這邊廂瑞幸將燕麥拿鐵降到了九塊九價(jià)位，那邊廂庫迪宣...大學(xué)生的「白月光奶茶」，大規(guī)模關(guān)店
不過，平心而論，小眷村也并沒有完全“躺平”，從其公眾號發(fā)布的信息來看，今年以來，品牌推出了全新的桑葚系列和莫吉托系列新品，還在南京成賢街開了一家新店。另外，今年4月，首家“厝內(nèi)小眷村茶餐廳”也在南京金...當(dāng)鶴崗開了家喜茶店
奶茶江湖“卷生卷死”，當(dāng)“洗牌加速、搏殺在即、刺刀見紅”這樣的形容詞開始頻繁被用來描述一個(gè)行業(yè)，是時(shí)候提高警惕了。2024，中國人還愛吃費(fèi)列羅嗎？
只有相對不那么貴的費(fèi)列羅，才有機(jī)會在大眾層面成為富貴的象征，從而成為一種內(nèi)涵豐富的文化符號。鐘薛高創(chuàng)始人賣紅薯，「錢一分一分還」
同時(shí)，這位經(jīng)銷商也表達(dá)了對鐘薛高的惋惜?！扮娧Ω叩臓I銷做得很好，假如只瞄準(zhǔn)高端渠道和高端客群，這個(gè)品牌其實(shí)做得還不錯。但可惜這個(gè)牌子砸冰柜、做了太多低端渠道，把自己給做死了。”蒙牛的千億目標(biāo)，何人能解？
只是，不管寄希望于下一個(gè)爆款單品還是通過智能化來提升效率，對蒙牛乳業(yè)自身業(yè)績所起到的效果都不一定能夠立竿見影。于是營銷出身的高飛，在接任總裁之后的第一個(gè)大動作就是把品牌代言人從梅西換成了“熱辣滾燙”的...9塊9價(jià)格戰(zhàn)停不下來，星巴克也急了
咖啡行業(yè)淘汰賽遠(yuǎn)比想象激烈。除了星巴克、瑞幸、庫迪，其他如MANNER、M Stand，蜜雪冰城旗下幸運(yùn)咖之外，更多的玩家涌入，瘋狂拓店。貴族水果也「內(nèi)卷」
以榴蓮為例，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)未來6月至8月會有更多泰國南部產(chǎn)區(qū)的榴蓮進(jìn)入市場，價(jià)格大幅波動也導(dǎo)致有些中間商承壓。餐廳猛推「窮鬼套餐」，越賣越虧卻停不下來
“窮鬼套餐”層出不窮，但先行者們已經(jīng)在虧損了。出于競爭需要，有些品牌是主動打折，有些是被迫降價(jià)。賣植脂末的1點(diǎn)點(diǎn)，哪來的勇氣漲價(jià)？
對1點(diǎn)點(diǎn)來說，想要在一眾“心思活絡(luò)”的新茶飲品牌中保持“白月光”的地位，要做的還有很多。人均300的貴價(jià)餐廳，被黑珍珠「流量江湖」困住
和邱子聰一樣的黑珍珠餐廳主理人們，仍然享受、爭奪著黑珍珠帶來的光環(huán)與流量，但也逐漸開始感到疲倦。
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