餐飲
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業(yè)績封神,350億巨頭股價卻跌停了
這是一份“封神”財報:營收數(shù)據(jù)刷新歷史新高,利潤數(shù)據(jù)創(chuàng)下2019年以來同期最高數(shù)據(jù)。與此同時,東阿阿膠毛利率73.62%,僅次于2012年同期。 然而,當創(chuàng)新高的數(shù)據(jù)發(fā)出后,東阿阿膠股價卻跌停了。4...霸王茶姬公布上市后首份季報 GMV同比增速達38%
財報顯示,截至一季度末,霸王茶姬全球門店數(shù)達6681家,一個季度內新增241家店,比去年同期增加了2598家店。其中,中國市場(含中國香港)門店6512家,海外門店169家。新型「人類貓條」,征服刁嘴年輕人
盡管魔芋爽在健康問題上仍存在爭議,但消費者還是用真金白銀做出了選擇。畢竟,吃零食減肥可能只是心理安慰,但吃零食帶來的快樂卻是實實在在的。佛山富豪,即將收獲一個IPO
目前港股市場龍頭企業(yè)AH估值倒掛現(xiàn)象正在消失,對于海天味業(yè)而言,此次上市意味著其國際估值將會得到進一步提升。一塊只賣1元,下一個「2元面包」出現(xiàn)了?
烘焙界現(xiàn)網紅單品草雞蛋蛋糕,在多地門店受追捧,以草雞蛋等為賣點、價格親民,但其未來發(fā)展尚存諸多未知數(shù) 。唯一經得起炒作的國民飲料,是它?
翻開如今的“食茶”地圖,可以看到茶葉的諸多變化。奶茶、果茶、茶咖等層出不窮的新作,無一不彰顯了年輕人對茶的追捧,以及創(chuàng)新茶飲的決心。吃不起的玉米蛋撻,到底誰在買?
烘焙品拼到最后,拼的是硬實力。網紅烘焙品要存活下來成為“長勝冠軍”,最終都要去掉網紅的光環(huán)。因為普通老百姓的餐桌,本不需要太多華麗的面包和糕點。營收再創(chuàng)新高,統(tǒng)一距離500億目標不遠了?
種種舉措核心目的無疑都是為了抓住市場的未來,只不過在這個競爭愈發(fā)激烈的快消品賽道,統(tǒng)一究竟能否順利實現(xiàn)500億目標恐怕還要打上一個問號。靠柴火氣出圈的鄉(xiāng)村面包店,能火多久?
對于剛開業(yè)的新店而言,往往能憑借新鮮感吸引大量客流,而開業(yè)時間更久的門店,則逐漸暴露出一些更深層次的問題。「深圳雞煲排隊王」僅剩2家店
曾被稱為“深圳雞煲排隊王”的祿嬸雞煲近年人氣下滑,接連關店,僅剩2家。其轉型未激起水花,同時鮮切雞煲賽道也面臨諸多問題 。檸檬水被6元倒賣,蜜雪冰城法務部天塌了
當大眾苦景區(qū)消費久矣,如果蜜雪冰城主動補位,滿足游客對便宜、靠譜飲品的需求,這何嘗不是對品牌“低價”標簽的一次強化呢?靠柴火氣出圈的鄉(xiāng)村面包店,還能火多久?
在鄉(xiāng)村開面包店,必須具備持續(xù)更新的能力。如何用持續(xù)的產品迭代和場景創(chuàng)新,將曇花一現(xiàn)的"網紅經濟"轉化為扎根鄉(xiāng)村的"長紅模式”,將決定這一業(yè)態(tài)的未來走向。便利店的減脂餐,吃完「10天胖5斤」?
便利店食品的熱量表,通常是通過用供應商和食品成分的數(shù)據(jù)庫計算而得出的。于是配上加量不加價的主食,實際熱量便和標注熱量產生很大出入。5塊錢喝小罐茶,沒有智商稅?
據(jù)杜國楹透露,明年公司將發(fā)布首款AI智能泡茶機,與原葉茶和茶飲料,形成三輪驅動的品類結構格局。如果結合計劃在線下開5000家茶飲門店來看,做一家覆蓋茶葉消費全場景的茶飲集團,正是杜國楹下的一盤大棋。