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蒙牛離「再造一個(gè)蒙?！惯€有多遠(yuǎn)？
到底如何平衡好營(yíng)銷(xiāo)投入和營(yíng)收轉(zhuǎn)化，以及當(dāng)前價(jià)格戰(zhàn)的影響，可能就是高飛們需要更進(jìn)一步思考的問(wèn)題了。中國(guó)的小商品之城，已經(jīng)被外國(guó)人開(kāi)的餐廳占領(lǐng)
義烏，一個(gè)曾因商貿(mào)而繁榮的城市，如今正因美食而變得更加多彩。「刺客」跌倒，雪糕重回平價(jià)時(shí)代
食品飲料產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者陳小龍認(rèn)為，雪糕市場(chǎng)在我國(guó)尚處于上升發(fā)展階段，目前所謂“消費(fèi)降級(jí)”，其實(shí)是殺價(jià)擴(kuò)容的一個(gè)階段，和其他行業(yè)的“消費(fèi)降級(jí)”還不完全是一回事，現(xiàn)階段消費(fèi)者傾向于尋找性價(jià)比更高的產(chǎn)品的確是實(shí)...茉酸奶，加盟商和品牌互坑
接下來(lái)，茉酸奶要想繼續(xù)賣(mài)的好，加盟商和品牌必須合為一體，同心齊力經(jīng)營(yíng)。新茶飲都想活成蜜雪冰城？
2024年或許也將成為現(xiàn)制茶飲行業(yè)的分水嶺，各個(gè)品牌在抓住為數(shù)不多的時(shí)間，為自己的資本道路增添更多籌碼。來(lái)北京就為吃口茶味冰淇淋，這家老字號(hào)咋讓買(mǎi)不起茶葉的打工人瘋狂上頭？
你或許沒(méi)有喝過(guò)這家茶莊的高碎，但9元一支的花茶冰淇淋、現(xiàn)做現(xiàn)搶能搶到啥還得看面點(diǎn)師傅心情的“老北京輕奢甜點(diǎn)”正在快速走紅。飲料集體漲價(jià)，夏天的快樂(lè)沒(méi)有了
長(zhǎng)期來(lái)看，飲料持續(xù)上漲、消費(fèi)者健康意識(shí)不斷提高，加上飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí)試點(diǎn)已開(kāi)始試行，可能會(huì)促使整個(gè)飲料行業(yè)進(jìn)行一次洗牌，優(yōu)勝劣汰的過(guò)程將更加明顯。10元冰淇淋占領(lǐng)商場(chǎng)
近幾年，現(xiàn)制冰淇淋的價(jià)格在變便宜：現(xiàn)制冰淇淋賽道，正在迎來(lái)一股越來(lái)越明顯的平價(jià)、國(guó)產(chǎn)化趨勢(shì)。咖啡豆?jié)q價(jià)，年輕人最?lèi)?ài)的9.9元咖啡變淡了
消費(fèi)者降級(jí)，品牌方內(nèi)卷，這或許，會(huì)成為咖啡連鎖品牌接下來(lái)的主基調(diào)。冰淇淋重回5元時(shí)代
隨著網(wǎng)紅高端品牌鐘薛高陷入經(jīng)營(yíng)危機(jī)，國(guó)產(chǎn)冰淇淋高端化浪潮回落，市場(chǎng)正重回5元時(shí)代，未來(lái)，以伊利、蒙牛、和路雪和雀巢四大品牌為主的頭部聚集效應(yīng)將變得更加明顯。平價(jià)餐食俘獲打工人，美食廣場(chǎng)回潮了
如今，還出現(xiàn)了另一典型現(xiàn)象，即前兩年被各商業(yè)地產(chǎn)嫌棄的美食城/美食廣場(chǎng)，悄悄回潮了。光明乳業(yè)，難言「光明」
依托于華東大本營(yíng)，憑借在鮮奶市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)力和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，一系列的舉措究竟能否幫助光明乳業(yè)重現(xiàn)昔日榮光，相信時(shí)間很快就會(huì)給我們答案。瑞幸咖啡賣(mài)9.9元開(kāi)始賠錢(qián)，但這價(jià)格搞不好你還能喝幾年
起碼，在耗光庫(kù)迪、挪瓦等強(qiáng)力競(jìng)對(duì)的彈藥之前，9.9 元的咖啡是停不掉的。餐飲卷成紅海，加速卷到海外
不過(guò)，說(shuō)到底，與國(guó)內(nèi)“價(jià)格戰(zhàn)”、“搶流量”等內(nèi)卷現(xiàn)象相比，面對(duì)海外幾千萬(wàn)的華人、百余萬(wàn)境外務(wù)工、留學(xué)等群體，以及飲食文化相近但擁有超6億人口的東南亞國(guó)家，中餐出海還是具有較高“性價(jià)比”的。吃不慣白人飯的留學(xué)生們，正在流行吃預(yù)制菜
隨著越來(lái)越多的中餐預(yù)制菜出海，除了能慰藉“留子們”的中國(guó)胃之外，也為當(dāng)?shù)刂胁宛^在口味和菜品豐富度上提供了更多選擇，也能助力中餐館實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)。面包界沙縣，打退網(wǎng)紅店
少整點(diǎn)噱頭，真正想想用戶最看重什么，就像義利的果子面包、維生素，被人認(rèn)可也是水到渠成了。
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