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投資界全方位播報(bào)投資界餐飲行業(yè)相關(guān)話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購等動(dòng)態(tài)。
新茶飲行業(yè)「卷王」養(yǎng)成記
顯然茶顏悅色上市也是遲早的事，畢竟在這場激烈的競爭中誰擁有“鈔能力”，誰就有了拼下去的“資本”。歐洲杯，能滿足夸父炸串的萬店「野望」？
除了夸父炸串和喜姐炸串，處在行業(yè)第二梯隊(duì)的還包括胡夫炸串、炸貨鋪、千禧炸串等品牌都在這個(gè)市場共同角逐，小吃炸串賽道的競爭激烈程度可見一斑。激烈的競爭環(huán)境下，各品牌又該如何應(yīng)對才能率先突出重圍呢？透過白酒看消費(fèi)，淺析茅臺(tái)的波動(dòng)與消費(fèi)行業(yè)
當(dāng)然，展望下半年，隨著7-8月重要政治會(huì)議的召開，針對消費(fèi)行業(yè)的刺激政策或許也會(huì)逐步落實(shí)，屆時(shí)或許會(huì)成為消費(fèi)行業(yè)轉(zhuǎn)向，整體向好的信號。只是從2023年—2024年一系列刺激政策的表現(xiàn)來看，其效果往往達(dá)...江浙滬神飲，硬控早餐店
地域既是舒適圈，同樣也是困住品牌的圍城，尤其是對于一個(gè)身處資本市場審視的企業(yè)而言，不進(jìn)則退，從來不存在“一招吃遍天”的可選項(xiàng)。幽靈餐飲店，在中國被禁，在美國瘋長
大品牌的加盟模式更加普遍，純外賣店鋪源源不斷，再加之黑灰產(chǎn)的興盛，一切跡象表明，餐飲行業(yè)正在快速步入輕資產(chǎn)時(shí)代，甚至將進(jìn)入一個(gè)“賽博時(shí)代”。便利店冰杯全網(wǎng)殺瘋
當(dāng)下，茶飲的主力消費(fèi)群依然是年輕人，對于好玩、有趣的產(chǎn)品體驗(yàn)永遠(yuǎn)有好奇心和嘗新欲。海底撈全力變身「海外撈」
楊利娟辭任，一方面標(biāo)志著海底撈一個(gè)時(shí)代的落幕，另一方面也象征著一家企業(yè)走向轉(zhuǎn)型的新階段。烏梅湯爆火，24h售1150000帖
這款看似平平無奇的中藥飲品，究竟蘊(yùn)含著怎樣的魔力，能夠讓如此眾多“口胃刁鉆”的年輕消費(fèi)者為之瘋狂，甚至“上頭”呢？旺仔牛奶神話遠(yuǎn)去
時(shí)易星移，從80后、90后到00后和10后，旺旺至今還是靠幾款老產(chǎn)品過活。復(fù)原乳產(chǎn)品逐漸被邊緣化，米果類產(chǎn)品被打上高鹽、高糖的標(biāo)簽。香港的內(nèi)地餐飲，開始倒閉撤退了
第一波赴港的內(nèi)地餐飲開始倒閉撤退，有些內(nèi)地餐飲品牌來港幾個(gè)月后，便迅速“投降”退租離場……「不體面」的Manner們，正從員工身上榨錢
Manner咖啡事件引起的社會(huì)層面的激烈討論，是值得大多數(shù)公司反思的：員工要有著足夠的社會(huì)保障，才能在舒適的環(huán)境中情緒穩(wěn)定地持續(xù)提供更好的服務(wù)。渴望暴富的年輕人，涌入東南亞種榴蓮
中國人最愛吃的榴蓮是哪一種？來自泰國的金枕榴蓮和馬來西亞的貓山王榴蓮都不乏各自的擁躉，隨著種植技術(shù)成熟，海南本土的榴蓮也已躍躍欲試。榴蓮的消費(fèi)熱也帶動(dòng)了上游的榴蓮種植產(chǎn)業(yè)的內(nèi)卷，這個(gè)熱帶地區(qū)的“水果之...學(xué)子「升」學(xué)宴，口子窖「降」價(jià)換量
針對大商制弊端，口子窖也在積極求變，采用了平臺(tái)公司模式，將銷售渠道扁平化，此外，從口子窖過去成功的盤中盤模式可以看到其較強(qiáng)的渠道操盤能力，有望賦能口子窖渠道變革，這樣來看，口子窖還是有趕上來的機(jī)會(huì)。「土特產(chǎn)」讓廣東人賺翻了
畢竟，大家都苦外國高端水果已久，也有很多城市殺出一條血路，干出自己的都樂和佳沛，比如丹東的草莓、庫爾勒的梨。百億級包裝業(yè)大佬奪食國資
目前奧瑞金出價(jià)更高，且獲得了第三大股東張煒的支持，同時(shí)有浦發(fā)銀行大金主的授信。這一戰(zhàn)，周云杰勢在必得。伊利拔腿跑，蒙牛拼命追
雖說在田忌賽馬中一平勝、兩負(fù)，鑒于液體乳是乳業(yè)公司的基本盤，蒙牛贏的這局格外有價(jià)值。但如不能振興奶粉業(yè)務(wù)，蒙?？傮w業(yè)績?nèi)詿o翻盤的可能。
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