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5塊錢(qián)喝小罐茶，沒(méi)有智商稅？
據(jù)杜國(guó)楹透露，明年公司將發(fā)布首款A(yù)I智能泡茶機(jī)，與原葉茶和茶飲料，形成三輪驅(qū)動(dòng)的品類(lèi)結(jié)構(gòu)格局。如果結(jié)合計(jì)劃在線下開(kāi)5000家茶飲門(mén)店來(lái)看，做一家覆蓋茶葉消費(fèi)全場(chǎng)景的茶飲集團(tuán)，正是杜國(guó)楹下的一盤(pán)大棋。門(mén)店數(shù)縮水超九成！又一茶飲品牌大規(guī)模關(guān)店
被譽(yù)為“廈門(mén)奶茶之光”的Seven bus，巔峰時(shí)期門(mén)店曾達(dá)到400家，如今僅剩不到20家。Seven bus的式微，也提醒整個(gè)新茶飲行業(yè)，如今想要在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，必須要從“野蠻生長(zhǎng)”轉(zhuǎn)向“精耕細(xì)作...白酒業(yè)10年格局猜想
白酒、啤酒等不到超預(yù)期的復(fù)蘇之力，瞄準(zhǔn)威士忌、雞尾酒、精釀啤酒等新品種，通過(guò)兼并重組借助外力來(lái)推動(dòng)復(fù)蘇，或許也是周期破局的不二法門(mén)。星巴克，搶不回「鐵王座」
星巴克翻身時(shí)刻是否已經(jīng)到來(lái)？星巴克已經(jīng)找到重拾中國(guó)消費(fèi)者的解題之道路了嗎？泰國(guó)「IMCOCO」集團(tuán)完成億元級(jí)Pre-A輪融資，從事椰水全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)
IMCOCO成立于2023年，總部設(shè)在泰國(guó)曼谷，業(yè)務(wù)涵蓋香水椰種植、椰果跨境貿(mào)易、椰水原料研發(fā)及生產(chǎn)、椰子水飲料加工四大板塊，目前擁有泰國(guó)唯一萬(wàn)噸級(jí)椰水生產(chǎn)基地，以及全球唯一的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、矩陣式的...傳統(tǒng)酒樓，集體「過(guò)冬」！
時(shí)代在變，消費(fèi)需求在變，餐飲市場(chǎng)也在不斷變化，如此情勢(shì)下，曾經(jīng)風(fēng)光的酒樓們也不得不面對(duì)一個(gè)現(xiàn)實(shí)：要么變，要么散。而這批老牌酒樓的倒閉，也并非意味酒樓這個(gè)業(yè)態(tài)的謝幕。我們相信，在未來(lái)的商業(yè)浪潮中，仍舊會(huì)...業(yè)績(jī)回暖了，但星巴克中國(guó)卻更著急了？
如今，星巴克中國(guó)已經(jīng)拿出了一份回暖的成績(jī)單，或許這個(gè)能拯救星巴克中國(guó)、幫助其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)加速擴(kuò)張的“白衣騎士”，很快就會(huì)出現(xiàn)。鴨屎香，真的比鴨屎香
如今的新茶飲，不動(dòng)聲色地改寫(xiě)了茶的功能、人們的味覺(jué)審美、茶葉的地理版圖，也重新定義了年輕人心中“茶”的內(nèi)涵。這一輪白酒調(diào)整，超過(guò)了2013年？
與當(dāng)年的快刀斬亂麻相比，如今這一輪行業(yè)調(diào)整，頗有點(diǎn)鈍刀割肉的意思。如果從2023年糖酒會(huì)“吹哨”算起，時(shí)間也已經(jīng)過(guò)去了兩三年，但從現(xiàn)在的整體狀況來(lái)看，拐點(diǎn)可能還沒(méi)到。開(kāi)業(yè)10天就倒下！2元面包、7元生燙牛肉米線……批量「收割」創(chuàng)業(yè)者
品類(lèi)的壽命越來(lái)越短，并且還形成了嚴(yán)重的惡性循環(huán)：看到品類(lèi)壽命縮短，餐飲從業(yè)者就迫不及待地尋找下一個(gè)品類(lèi)；越急切尋找下一個(gè)爆紅品類(lèi)，就越不重視對(duì)當(dāng)下品類(lèi)的用心打造和維護(hù)，反而加劇了品類(lèi)生命周期的萎縮。蜜雪冰城，「攻陷」中產(chǎn)廚房？
蜜雪冰城是中式，酸湯牛肉也是中式，合體不過(guò)是新中式。豐儉由人，這詞用到吃飯上挺合適的。讓有追求的人精雕細(xì)琢，忙忙碌碌還要自己下廚的，能健康飽腹已經(jīng)不錯(cuò)。生命不在于吃，而在于包含吃在內(nèi)的一切生活。我「被瞞億萬(wàn)家產(chǎn)20年」，想接班要先賣(mài)3億
很多問(wèn)題的解決都需要時(shí)間，如果能發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題就補(bǔ)一個(gè)缺口，改變遲早會(huì)發(fā)生。一天吃透一條產(chǎn)業(yè)鏈：茶葉產(chǎn)業(yè)鏈
隨著日子越過(guò)越好，大家更注重健康，對(duì)天然健康的茶產(chǎn)品需求也在慢慢增加。這么看下來(lái)，國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)還有很大的增長(zhǎng)空間，以后會(huì)穩(wěn)穩(wěn)地持續(xù)擴(kuò)大。白酒公司高管集體大降薪，白酒企業(yè)這是怎么了？
白酒企業(yè)高管集體降薪，本質(zhì)是行業(yè)從“資源驅(qū)動(dòng)”向“管理驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)型的縮影，企業(yè)必須通過(guò)薪酬結(jié)構(gòu)調(diào)整重構(gòu)組織競(jìng)爭(zhēng)力。月入兩萬(wàn)，吃不起面包「愛(ài)馬仕」
盡管憑借高定價(jià)策略和精致化體驗(yàn)一度成為消費(fèi)熱點(diǎn)，但貴價(jià)面包未來(lái)面臨的挑戰(zhàn)已逐漸浮出水面。外賣(mài)大戰(zhàn)的第一個(gè)贏家，出現(xiàn)了
這場(chǎng)補(bǔ)貼戰(zhàn)不僅讓消費(fèi)者享受到了實(shí)實(shí)在在的價(jià)格優(yōu)惠，還間接造就了一個(gè)“意外的贏家”——庫(kù)迪咖啡。「初代網(wǎng)紅」再發(fā)力，「美食荒漠」求翻身
近年來(lái)，浙江不僅高調(diào)喊出“重振浙菜招牌”，還推動(dòng)“味美浙江·百縣千碗”工程。作為曾經(jīng)杭幫菜的代表，成功上市之后，“網(wǎng)紅”綠茶還能打嗎？而隨著“舌尖”不斷撬動(dòng)“腳尖”消費(fèi)增量，臺(tái)州、衢州等“寶藏美食城市...上一批「餐飲王者」，正在被時(shí)代拋棄
上一代連鎖餐飲企業(yè)的困境，本質(zhì)上是“規(guī)模不經(jīng)濟(jì)”帶來(lái)的結(jié)果。年輕人的養(yǎng)生朋克，「盤(pán)活」勁酒？
對(duì)于這波年輕人的流量，勁牌似乎也不能過(guò)于樂(lè)觀。能否如期實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)？讓我們拭目以待。
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