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餐飲行業(yè)

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產(chǎn)業(yè)圖譜

2年多搞定4輪融資，已實現(xiàn)盈利，鏈農(nóng)完成數(shù)千萬元B+輪融資，食材供應鏈市場戰(zhàn)爭爆發(fā)？
在餐飲行業(yè)，隨著店面房租、人力、食材等方面的成本越來越高，利潤也隨之降低。有業(yè)內(nèi)人士分析，未來，餐飲行業(yè)的競爭就是供應鏈的競爭。誰能夠通過供應鏈管理有效控制成本，誰就能夠?qū)崿F(xiàn)品牌在全國范圍內(nèi)的快速復制...
鏈農(nóng)食材供應鏈餐飲行業(yè)信良記
融資大事件2017-07-21 13:44
創(chuàng)始人轉(zhuǎn)型退出項目，曾被盛贊為“美食界滴滴“的私廚O2O為何黯然離場？
為數(shù)不多存活下來的企業(yè)也都轉(zhuǎn)型線下，或是根據(jù)環(huán)境的變化在商業(yè)模式上做了調(diào)整。今天來看，2015年狂熱的私廚上門App從興起、鼎盛發(fā)展到黯然離場，這其中涉及到了用戶的真?zhèn)涡枨?、商業(yè)模式是否可行、以及與外...
O2O 私人廚房餐飲行業(yè)
獵云網(wǎng)2017-07-13 10:04
身為標準富二代，負債1億多之后，43歲的他靠一道菜翻身，把30%財產(chǎn)捐給員工
假如我因為投資房地產(chǎn)，獲得極大報酬，難道員工不會質(zhì)疑，為什么自己要這么辛苦服務顧客？即使公司賺錢，員工也會認為，老板靠房地產(chǎn)賺錢，而不是靠服務賺錢。
戴勝益王品集團餐飲行業(yè)
華商韜略2017-07-08 09:27
處于“風口”還是盲目跟風？進軍零售業(yè)“風險重重”
而對于一個便利店品牌而言，要實現(xiàn)盈利比單個門店更為困難。一家號稱有200家門店的區(qū)域便利店品牌創(chuàng)始人表示，他一年盈利也就200萬元。算下來每家店一年僅賺一萬元，平均一個月下來每家店還賺不到一千元，說老...
新零售餐飲行業(yè)便利店風口
億歐網(wǎng)2017-05-22 11:45
海底撈董事長張勇：我們的核心競爭力從來都不是服務！
海底撈董事長張勇在接受清華管理評論記者的采訪時表示，海底撈的核心競爭力從來都不是服務，也不是環(huán)境、口味和食品安全，而是人力資源體系。打造一個好的人力資源體系，它就會形成一種自下而上的文化。
海底撈張勇餐飲行業(yè)
礪石商業(yè)評論2017-05-09 11:37
如何不讓風投變“瘋投”？告訴你怎么躲開餐飲投資的五大風險
餐飲行業(yè)面的市場競爭日趨白熱化、企業(yè)管理亟待提升等現(xiàn)狀，而隨著食品安全事故頻發(fā)、用工荒浪潮席卷全國等問題的出現(xiàn)，餐飲企業(yè)，特別是中小餐飲企業(yè)要想獲得更好的生存與發(fā)展，還需把控好以下五大風險，不要讓風投...
餐飲行業(yè)風投市場競爭食品安全
創(chuàng)投暖寶寶的心上人2016-02-15 10:08