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自選稱重
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老鄉(xiāng)雞也開(kāi)「自選稱重」店了！快餐「現(xiàn)炒稱重」會(huì)成趨勢(shì)嗎？
前不久，老鄉(xiāng)雞首家“自選稱重”快餐店在上海開(kāi)業(yè)，將“現(xiàn)場(chǎng)炒制、自選稱重”的快餐模式再次拉回行業(yè)人士的視野。距離現(xiàn)炒稱重模式爆火已經(jīng)過(guò)去5年了，曾經(jīng)大火的品牌都怎么樣了？該模式，究竟有沒(méi)有發(fā)展前景？
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