「雪王」的生意經(jīng):只賺加盟商的錢(qián)?
加盟制的優(yōu)勢(shì),曾經(jīng)造就了餐飲行業(yè)的不少商業(yè)“神話”,蜜雪冰城雖然不是個(gè)只想賺加盟費(fèi)的短視的公司,可前有賢合莊,后有錢(qián)大媽?zhuān)蚕嗬^破滅,具有一定的借鑒價(jià)值。山東最??觳偷?,人均14元
在消費(fèi)回歸本質(zhì)的這個(gè)夏天,網(wǎng)友們正在一起大聲對(duì)雪糕刺客說(shuō)NO,所以我們希望哪怕不是超意興,也有會(huì)有這樣一個(gè)低價(jià)好吃的餐飲品牌席卷全國(guó)。喜茶=瑞幸+蜜雪冰城
品牌傳播的終點(diǎn)是打造「網(wǎng)紅」。品牌調(diào)性、潮感,不見(jiàn)得必須通過(guò)高價(jià)格來(lái)凸顯。玩得好,十幾元的奶茶,也挺潮的。蜜雪冰城,要做餐飲界「網(wǎng)易嚴(yán)選」?
無(wú)論蜜雪冰城或是喜茶、奈雪的茶,新式茶飲賽道中仍舊沒(méi)有“超級(jí)贏家”出現(xiàn)……蜜雪冰城「已黑化」
這是一次針對(duì)蜜雪冰城桑葚口味新品的營(yíng)銷(xiāo)事件。季節(jié)性消費(fèi)對(duì)茶飲公司至關(guān)重要,上新速度、產(chǎn)品能力、供應(yīng)鏈能力等方面十分考驗(yàn)茶飲公司的綜合能力。營(yíng)銷(xiāo)事件是這些能力的外在表現(xiàn)。喜茶倡議用真奶,精準(zhǔn)炮轟蜜雪冰城
平價(jià)奶茶使用植脂末早已不是新聞,喜茶舊事重提的背后,是在價(jià)格體系退無(wú)可退時(shí),找尋消費(fèi)者為其埋單的理由。蜜雪冰城、瑞幸們打響表情包大戰(zhàn)
整個(gè)新茶飲賽道似乎正掀起一場(chǎng)表情包大戰(zhàn)。我們也來(lái)一起看看,在內(nèi)卷的新茶飲市場(chǎng),品牌如何靠表情包贏得新的流量密碼?開(kāi)出2萬(wàn)家店后,蜜雪冰城在焦慮什么
如今,可以看見(jiàn)的是,繼續(xù)找到更多合適的品類(lèi),沿用蜜雪冰城的打法,復(fù)制出更多可能性,是蜜雪冰城的增長(zhǎng)邏輯,也是其鞏固護(hù)城河的方法之一。「割肉」2億,又一巨頭對(duì)商家出手了
加盟商之于品牌,一榮俱榮、一損俱損,減免加盟商的費(fèi)用,其實(shí)是基于大環(huán)境的無(wú)奈之舉。蜜雪冰城「緊咬」瑞幸
未來(lái)幾年內(nèi),玩家們?nèi)盒壑鹇梗茈y判斷誰(shuí)輸誰(shuí)贏,國(guó)內(nèi)的咖啡市場(chǎng)的鹿死誰(shuí)手,或許在2025年會(huì)有分曉。美式5元拿鐵6元,蜜雪冰城的「低價(jià)瑞幸」為何發(fā)展受阻
咖啡品牌、新式茶飲都在放在身段下沉,企圖撕開(kāi)一個(gè)口子,只不過(guò)市場(chǎng)需要教育,一旦用戶習(xí)慣培養(yǎng)起來(lái),這個(gè)市場(chǎng)便可能迸發(fā)出巨大的潛力。狂奔的蜜雪冰城,掙扎的加盟商
瘋狂過(guò)后,蜜雪的加盟體系或?qū)⒃?022年經(jīng)歷一輪洗牌,心思各異的加盟商也會(huì)做出不同選擇。從咖啡到炸雞,蜜雪冰城增量難尋?
對(duì)于蜜雪冰城來(lái)講,在滿足了小鎮(zhèn)青年的“奶茶自由”后,下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)到底該在何處?以及,如何平衡其一直倡導(dǎo)的“高質(zhì)平價(jià)”,都是雪王需要思考求解的問(wèn)題。投資界24h |戴珊接替張勇成淘寶、天貓董事長(zhǎng);蜜雪冰城投資雞裝箱炸雞;哪吒汽車(chē)計(jì)劃年內(nèi)赴港IPO
據(jù)悉哪吒汽車(chē)目前已啟動(dòng)目標(biāo)估值約450億元人民幣的Pre-IPO輪融資,計(jì)劃2022年年內(nèi)啟動(dòng)赴港IPO。蜜雪冰城「卷不動(dòng)」海外
21年啟動(dòng)IPO輔導(dǎo)備案的蜜雪冰城,在海外還能延續(xù)價(jià)格優(yōu)勢(shì),讓海外用戶喜歡上來(lái)自中國(guó)的平價(jià)奶茶么?疫情下的鄭州奶茶店,加盟蜜雪冰城,我為什么掙不到錢(qián)?
采用“農(nóng)村包圍城市”,號(hào)稱下沉市場(chǎng)之王的蜜雪冰城迎來(lái)了奶茶“列強(qiáng)們”的挑戰(zhàn)。經(jīng)歷過(guò)去年?duì)I銷(xiāo)爆火出圈事件后,如今的蜜雪冰城和加盟商們活得如何?蜜雪冰城和它的加盟帝國(guó)
挖掘下沉市場(chǎng),蜜雪冰城不能全靠拼規(guī)模、價(jià)格,更要拼供給、品質(zhì),讓帝國(guó)更牢固的,絕對(duì)不是一味的復(fù)制。咖啡、冰淇淋、便利店,蜜雪冰城的消費(fèi)宇宙能做成嗎
蜜雪冰城的消費(fèi)版圖還在擴(kuò)張,但每個(gè)業(yè)務(wù)在各自的領(lǐng)域也面臨激烈競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn),最終,有哪些業(yè)務(wù)能夠突圍?蜜雪冰城想做「農(nóng)夫山泉」
截至今年8月,蜜雪冰城門(mén)店菜單SKU數(shù)僅30-40,遠(yuǎn)少于喜茶和奈雪的茶。為了進(jìn)一步增加門(mén)店SKU,10月份蜜雪冰城在河南推出了首家集合體驗(yàn)店,賣(mài)起了炸串、椰乳燴面、DIY冰淇淋、咖啡、烘焙等多種新品...中國(guó)式草根創(chuàng)業(yè)大王,一年開(kāi)出10000家店
讓年輕人實(shí)現(xiàn)冰淇淋和奶茶自由!這是張紅超、張紅甫的創(chuàng)業(yè)理想。

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