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輕食風(fēng)，把冒菜們吹出了負(fù)一層？
不言而喻的是，輕食概念品牌們，還有很長的路要走，而撤出商場負(fù)一層黃金鋪位的冒菜們，同樣也在趟水過河。代餐是不是偽風(fēng)口？
后起之秀代餐逐漸成為了資本追捧的熱點(diǎn)——但代餐能走出一條和輕食不一樣的路嗎？這到底是真需求還是偽風(fēng)口？香飄飄全面進(jìn)軍賣輕食？當(dāng)奶茶不香了之后，香飄飄還能繞地球嗎？
今年4月，香飄飄曾透露，“2020年將進(jìn)一步涉足輕食代餐等泛沖泡領(lǐng)域，通過拓寬品類，打造新的業(yè)績增長點(diǎn)”。瑞幸咖啡進(jìn)軍輕食市場，年內(nèi)建店將達(dá)2000家
瑞幸咖啡宣布年底前將在全國建成門店2000家，在所有開業(yè)城市的核心區(qū)域，將實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋，門店間距小于500米，顧客步行10分鐘內(nèi)都能找到一家瑞幸咖啡門店。
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