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放開加盟，奈雪的茶坐不住了
新式茶飲賽道競爭已經(jīng)進(jìn)入下半場，在如今的市場環(huán)境下，直到現(xiàn)在，奈雪的茶才決定放開加盟，一方面是其經(jīng)營策略穩(wěn)健的表現(xiàn)，但另一方面也可見其真的坐不住了。從CoCo到喜茶，新茶飲品牌領(lǐng)悟出海的「九陰真經(jīng)」了嗎？
加速海外擴(kuò)張，新茶飲品牌必須融入當(dāng)?shù)厥袌觯槍Ξ?dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣、文化進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)整和創(chuàng)新。夏日經(jīng)濟(jì)催生「撈金季」
燒烤、小龍蝦的火爆，也讓TA的小伙伴“啤酒”迎來了消費(fèi)復(fù)蘇的時光。小罐茶向西而行：茶企東歸難生
小罐茶成功的核心要素就是：以消費(fèi)品思維為核心，統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一品級。新茶飲步入「萬店時代」
盡管如今各新茶飲品牌還在“卷”規(guī)模，但可以預(yù)見的是隨著門店數(shù)量趨近飽和各品牌互相“搶食”的現(xiàn)象將越來越頻繁的發(fā)生。走過“萬店規(guī)?！敝?，對新茶飲企業(yè)意味著競爭與機(jī)遇并存。喜茶「學(xué)徒」，又來PUA年輕人了
現(xiàn)制酸奶品牌紛紛給自己貼上了低糖、低脂、低卡、有機(jī)、綠色、無防腐劑等標(biāo)簽。新式茶飲集體入局早餐圈，降維打擊還是加劇內(nèi)卷
新式茶飲和傳統(tǒng)早餐實(shí)質(zhì)上已經(jīng)有零散的交集，但是新式茶飲仍然被視作休閑消費(fèi)，隨著進(jìn)軍早餐市場，新式茶飲的消費(fèi)場景將進(jìn)一步擴(kuò)展，擴(kuò)大潛在的成長空間。投融資數(shù)量低位不前，咖啡和新茶飲戰(zhàn)事火熱
新茶飲和咖啡都具有成癮性，且都在經(jīng)歷市場擴(kuò)容。新茶飲和咖啡在原材料、制作過程、功能、消費(fèi)場景上具有相似性。喜茶登陸倫敦，新茶飲開辟出海第二戰(zhàn)場
海外較高的物價，很難讓留學(xué)生把新茶飲當(dāng)成日常消費(fèi)，因此，新茶飲必須實(shí)現(xiàn)本地化。新開2167家，5月新茶飲被酸奶截胡
不打價格戰(zhàn)，從最初的品牌零售到茶飲門店，從產(chǎn)品單一的口味到多口味高顏值，現(xiàn)制酸奶產(chǎn)品離不開供應(yīng)鏈打造。經(jīng)過飲品化改造的現(xiàn)制酸奶，確實(shí)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。新茶飲2023：不缺品牌，缺資本
戰(zhàn)略基本原則就是，先不管是否適用自身，反正是別人有的，我也要有。喜茶下沉如此，蜜雪冰城出海亦如此。茶百道逆勢融資，新茶飲再掀熱戰(zhàn)？
對于茶百道而言，相比融資和瘋狂擴(kuò)張，或許應(yīng)該將對食品安全的重視程度提到第一位，而非本末倒置，更不要讓食品安全問題成為發(fā)展過程中的絆腳石。從爭相打卡到無人問津，港臺甜品大潰敗：昔日「頂流」，為何集體淪落？
相比于許留山的“落魄”，滿記甜品和鮮芋仙的處境雖然稍好一些，但也不可同日而語。獨(dú)家|茶百道，剛剛?cè)谫Y了
由蘭馨亞洲領(lǐng)投，多家知名投資機(jī)構(gòu)跟投。而在多方確認(rèn)中，此次投后估值出現(xiàn)多種說法，去年曾有機(jī)構(gòu)報(bào)價180億。誰打敗了港式甜品？
在新茶飲對傳統(tǒng)甜品造成明顯沖擊的背景下，還想求生、求變的傳統(tǒng)甜品也不得不擠入新茶飲賽道，按照新茶飲的方式進(jìn)行改良。許留山謝幕，中式甜品危矣？
曾經(jīng)點(diǎn)一份甜品，坐在店里與三兩好友共度一個悠閑下午的消遣方式也成為了過去式，到店取餐、打包帶走的新消費(fèi)場景則成為了主流。即便是需要堂食，新茶飲提供的茶飲+歐包的思路也吸引了更多的消費(fèi)者。
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