清科觀察：二級市場難突破 餐飲行業(yè)投資降至冰點
由于證監(jiān)會提高內(nèi)地餐飲企業(yè)IPO門檻，俏江南、廣州酒家、小南國、金錢豹、順峰集團等多家餐飲企業(yè)上市計劃全面擱置。這種二級市場難突破的現(xiàn)狀，加之VC/PE退出心切，中國餐飲市場投資降至冰點。呷哺呷哺：快火鍋之王 揭示行業(yè)經(jīng)營秘密
臺灣人賀光啟是如何在大陸把一個傳統(tǒng)的中餐市場打造成一個時尚的快餐行業(yè)的？呷哺呷哺賀光啟：被模仿未被超越 投資者關(guān)注與企業(yè)聯(lián)姻率
近日，投資界獨家采訪了“2010年中國最具投資價值企業(yè)”50強入圍企業(yè)呷哺呷哺總裁賀光啟，呷哺呷哺曾于2008年獲得英聯(lián)投資5000萬美元注資。賀光啟表示，呷哺呷哺目前沒有面臨競爭威脅，公司未來將在穩(wěn)...
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