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新茶飲、新烘焙的2021：虧損、內(nèi)卷與自救
僅僅過去一年的時間，新茶飲與新烘焙行業(yè)為何淪落至“寒意”初顯、凜冬將至的境地？餐飲關(guān)店潮背后：得女人者得天下
這為2022餐飲圈的提供了一種參考：如何深耕女性消費(fèi)者，可能將是2022年最關(guān)鍵的競爭點(diǎn)，那些獲得女性消費(fèi)者認(rèn)同的品牌，很可能將在2022年獲得更明顯的優(yōu)勢。茶顏悅色怎么做都是錯
在這個冬天，網(wǎng)紅奶茶茶顏悅色的員工，面對到手的可憐的工資，終于在公司內(nèi)部群里爆發(fā)了。復(fù)旦大學(xué)“病歷卡”奶茶火了
越來越多的茶飲、咖啡企業(yè)都不斷推出創(chuàng)意營銷，各種意想不到的組合紛紛“出道”。突然宣布關(guān)閉87家門店！新茶飲行業(yè)的寒冬真來了?
11月10日，茶顏悅色宣布關(guān)閉87家門店。據(jù)悉，這是其今年第三次集中閉店了。臨時閉店多家，茶顏悅色在“走出去”之外還要思考什么？
從一個地方網(wǎng)紅名片、處在聚光燈中心的明星茶飲品牌到關(guān)店自救，如今的局面是如何形成的？茶顏和整個新茶飲市場，又有哪些“開店擴(kuò)張”之外的方向呢？內(nèi)卷起來，這屆奶茶絕不認(rèn)輸
下一個階段已經(jīng)不是靠單點(diǎn)制勝的一個時代了，奶茶們要在多方面齊頭并進(jìn)，才有可能在下半場論資排輩。火鍋店怎么開才成功？開在奶茶店旁邊
火鍋品牌的選址至關(guān)重要。近幾年，“火鍋+茶飲”的模式興起，本文將基于大數(shù)據(jù)分析火鍋店與奶茶店的關(guān)聯(lián)。娃哈哈奶茶的鐮刀，割向加盟商
國內(nèi)奶茶市場已是紅海一片，對于傳統(tǒng)飲料上經(jīng)驗(yàn)豐富卻對新茶飲不熟悉的“娃哈哈們”來說，難免“翻車”?困在數(shù)字里的蜜雪冰城，被迫IPO
這意味著蜜雪冰城即將沖擊A股上市，若IPO順利推進(jìn)，市場有望迎來繼奈雪的茶之后的“奶茶第二股”。「慫貨」老板與「巨嬰」茶顏悅色
茶顏悅色完全可以選擇“茍”在長沙，因?yàn)檫@有一個顯而易見的好處：品牌的本土化和“火爆”效應(yīng)能一直延續(xù)下去。蜜雪冰城進(jìn)城，股市的老冤家們準(zhǔn)備好了嗎
雖然奶茶行業(yè)線下火爆，但從資本市場表現(xiàn)來看并不討喜，蜜雪冰城此次選擇挑戰(zhàn)審核最為嚴(yán)格的A股能否成功？?新茶飲，沒有新故事
前有奈雪的茶因衛(wèi)生問題在8月底先后兩次被點(diǎn)名；后有9月初，一位消費(fèi)者點(diǎn)了杯喜茶，但錯拿成樣品道具。估值200億，門店過萬家，沖刺上市的蜜雪冰城真能稱王茶飲嗎
蜜雪冰城能夠?qū)崿F(xiàn)A股新式茶飲第一股的突破嗎？不斷破圈的奶茶新秀能否在資本市場創(chuàng)造屬于自己的輝煌？蜜雪冰城沖刺IPO，“奶茶第二股”會更香嗎？
下半場，奶茶行業(yè)極度內(nèi)卷，各品牌已經(jīng)到了拼規(guī)模、拼效率的階段。
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