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疲勞打工人,喝爆兩個(gè)大市場(chǎng)
以卡車司機(jī)、快遞外賣小哥為代表的藍(lán)領(lǐng)們,大口喝下塑料瓶裝的功能飲料,一線城市的白領(lǐng)們精致地啜著咖啡。咖啡大漲價(jià),競(jìng)爭(zhēng)更殘酷
在云南山區(qū)外,中國咖啡江湖的各張“算盤”也在這個(gè)冬天噼里啪啦地打響了。Tims中國門店數(shù)量近400家,瘋狂開店沖上市能有戲嗎?
截至2021年底Tims中國門店數(shù)量快要突破400家,甚至其放出豪言將要一天一家店的速度沖刺開店,很多人都要問這么瘋狂開店沖刺上市的Tims真的有戲嗎?我們到底該怎么看?2021咖啡眾生相
國內(nèi)咖啡市場(chǎng)熱鬧到現(xiàn)在,越來越多消費(fèi)者對(duì)咖啡的首選已不是星巴克。消費(fèi)創(chuàng)業(yè),如何抓住品類紅利
現(xiàn)在所有人都知道咖啡熱、美瞳機(jī)會(huì)大,零糖氣泡水大家都可以入場(chǎng)做了,這都沒有問題,難的是,在這些領(lǐng)域還沒有被廣泛認(rèn)可的時(shí)候,我們作為投資人要能判斷它們是好的新品類或者說變化大的品類。星巴克在中國的車是怎么翻的?咖啡“教父”星巴克真老了嗎?
所以,星巴克還遠(yuǎn)談不上說老了,但是面對(duì)問題,星巴克真的要好好考慮到底該怎么解決問題了。瑞幸和manner誰更「普惠」你算過嗎?
未來中國的咖啡文化,最終決定權(quán)仍然將由年輕人來定義,一款給人帶來愉悅感受、低價(jià)又隨處可見的國民咖啡,才最得人心。星巴克的道歉信里,那些沒有被回答的關(guān)鍵問題
在整個(gè)事件中,至少暴露出三個(gè)集團(tuán)層面的問題,涉及星巴克中國的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略、運(yùn)營(yíng)效率以及管理模式。星巴克走向「分水嶺」
以咖啡為中軸,星巴克的多元化一直在進(jìn)行:生產(chǎn)出許多走俏的品牌周邊;緊抓聯(lián)名熱潮,涉及生活用品、鞋服、美妝、節(jié)日禮盒等。但換個(gè)角度來思考,這是否也意味著,星巴克咖啡所篤定的主營(yíng)業(yè)務(wù)(賣咖啡)開始見頂?留給“星巴克們”的時(shí)間不多了
星巴克如果還有要在中國做好生意,還要一杯咖啡賣出比瑞幸貴幾倍的價(jià)格,那最好還是要給出該有的質(zhì)量和態(tài)度來。徹底封堵陸正耀!瑞幸這一次祭出大殺器
陸正耀出局后,除了通過舊部挑起內(nèi)斗,還試圖借由收購債權(quán)方股權(quán)曲線回歸,瑞幸的價(jià)值到底有多大?我們還要原諒星巴克多少次?
星巴克因使用過期食材上引發(fā)爭(zhēng)議,如果食品安全問題等頑疾不除,迎接星巴克的顯然不會(huì)是好結(jié)果。坐擁超1500家門店,「NOWWA挪瓦咖啡」完成2億元B及B+輪融資
目前,NOWWA挪瓦咖啡已擁有超過1500家店,服務(wù)覆蓋20座城市。瑞幸:不會(huì)死,也沒有穩(wěn)
喘了一口氣的瑞幸,趁著優(yōu)勢(shì)還在,必須要加快速度搶占并不樂觀的咖啡市場(chǎng)。畢竟,如今的市場(chǎng)格局,已經(jīng)不是當(dāng)年那個(gè)咖啡基本上等同于星巴克的“稚嫩”時(shí)期了。咖啡業(yè)激戰(zhàn)上海灘,無人機(jī)配送攻新城
消費(fèi)者對(duì)外賣行業(yè)「快速送達(dá)」的標(biāo)準(zhǔn)正在被重新定義,而咖啡愛好者們渴求的「風(fēng)味」也將最大化地被保存和還原。在中國,雀巢水土不服
失去全球最大食品生產(chǎn)商寶座的雀巢,近十年一直業(yè)績(jī)低迷,而中國市場(chǎng)更成了雀巢的“傷心地”。雀巢是輸給了中國的巨變?還是輸給了自己?擴(kuò)張or關(guān)店,線下餐飲怎么搞?
過去一年,許多互聯(lián)網(wǎng)起家的品牌加大了線下布局。這本質(zhì)上也是在疫情的窗口期完成了快速的線下擴(kuò)張??梢哉f,疫情帶來的這波“租金紅利”不僅吸引了海底撈,也吸引了一些咖啡新勢(shì)力、新茶飲、新中式點(diǎn)心店、彩妝集合...咖啡賽道再添新融資,上海威銘食品獲伊藤忠商事數(shù)億日元投資
雙方將合作開拓快速增長(zhǎng)的中國咖啡市場(chǎng),伊藤忠在中南美等超過20個(gè)國家建立了咖啡產(chǎn)地交易網(wǎng),將為威銘食品穩(wěn)定提供原料。
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