星巴克學(xué)習(xí)下沉：世界咖啡巨頭的「小城之戰(zhàn)」
據(jù)《2023中國(guó)城市咖啡發(fā)展報(bào)告》，截至5月20日，星巴克中國(guó)總部所在地上海擁有8530家咖啡館，是全球咖啡館數(shù)量最多的城市。「第三空間」?fàn)帄Z戰(zhàn)：便利店、咖啡館、奶茶店，誰(shuí)更強(qiáng)？
如何將“空間”打造成可以讓消費(fèi)者長(zhǎng)期復(fù)購(gòu)的“產(chǎn)品”，也成了一道哲學(xué)題，考驗(yàn)著零售人的智慧和實(shí)力。瑞幸星巴克，誰(shuí)都沒(méi)有贏
瑞幸的反超，證明了星巴克這堵高墻，并不是不可逾越，但瑞幸的錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)，又如何長(zhǎng)效的保持住呢？重打價(jià)格戰(zhàn)，這次瑞幸贏麻了
開(kāi)店、促銷，這樣的名詞組合很容易讓人回想起2019年。不過(guò)這一次，瑞幸贏麻了。為了賣給我這個(gè)「粽子界之恥」，星巴克員工就差跪下了
當(dāng)消費(fèi)者普遍將星冰粽視為“舌尖上的災(zāi)難”，對(duì)于店員來(lái)說(shuō)，要推銷星冰粽也就成了“職場(chǎng)上的大考”。瑞幸迎來(lái)萬(wàn)店規(guī)模，中國(guó)「星巴克」來(lái)了？
當(dāng)下的中國(guó)咖啡市場(chǎng)，尚未形成深厚的品牌文化?？Х仁袌?chǎng)兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，最終的命題依然要回到：沉淀出代表中國(guó)咖啡文化的品牌，誕生中國(guó)的“星巴克”。星巴克、瑞幸相互殘殺，庫(kù)迪能下沉得利？
行業(yè)內(nèi)波譎云詭的形勢(shì)，新老玩家竭力苦戰(zhàn)的現(xiàn)狀，讓咖啡格局，似乎有些新變局。「瘋魔化」的咖啡，星巴克看了都怕
花樣越來(lái)越多的咖啡節(jié)總被詬病“不純粹”“一年不如一年”，而大眾參加咖啡節(jié)的熱情卻絲毫未減。從保守到激進(jìn)，星巴克被迫謀變
瘋狂向下沉市場(chǎng)進(jìn)軍的星巴克，能不能再次遇上1999年它初進(jìn)大陸時(shí)那樣一大批“懂它”的消費(fèi)者？反擊瑞幸咖啡，星巴克剛剛開(kāi)始
星巴克大概率也不會(huì)對(duì)下沉市場(chǎng)的“價(jià)格需求錯(cuò)配”現(xiàn)象無(wú)動(dòng)于衷，一旦開(kāi)始有力度的調(diào)價(jià)行動(dòng)，瑞幸咖啡的下沉市場(chǎng)將遭遇強(qiáng)有力反擊。咖啡人拋棄星巴克
星巴克，這家世界咖啡巨頭在中國(guó)市場(chǎng)曾有著怎樣的輝煌時(shí)刻？如今為何咖啡人會(huì)漸漸拋棄星巴克？星巴克神話還能持續(xù)多久？咖啡市場(chǎng)為啥如此著急？
在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)上，咖啡可謂是這些年快速崛起的一大品類，各大咖啡店甚至已經(jīng)從一二線熱點(diǎn)城市全面進(jìn)軍下沉市場(chǎng)，就在最近星巴克宣布業(yè)績(jī)觸底反彈，瑞幸也開(kāi)始了瘋狂開(kāi)店擴(kuò)張的道路，咖啡市場(chǎng)的發(fā)展到底該如何分析？...瑞幸抄后路，留給星巴克的時(shí)間不多了
瑞幸與星巴克中國(guó)營(yíng)收規(guī)模差距正在縮小。這也意味著，星巴克終于在中國(guó)迎來(lái)了真正意義上的挑戰(zhàn)。3.9元咖啡，逼瘋星巴克
在這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)、產(chǎn)品戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)的全面戰(zhàn)爭(zhēng)中，星巴克疲于應(yīng)對(duì)本土品牌的沖擊，很多戰(zhàn)略動(dòng)作開(kāi)始走形。爭(zhēng)奪縣城，星巴克和瑞幸的新戰(zhàn)役
縣城市場(chǎng)原有的玩家也不會(huì)坐以待斃，茶飲連鎖品牌CoCo都可2月1日起全國(guó)售賣咖啡的門店現(xiàn)磨美式降價(jià)至3.9元，生椰拿鐵降價(jià)至8.9元。這次高達(dá)70%的降幅，將直接爭(zhēng)奪瑞幸的下沉咖啡市場(chǎng)。星巴克苦等中國(guó)市場(chǎng)復(fù)蘇
作為星巴克的第二大市場(chǎng)，中國(guó)將成為舒爾茨在星巴克最終章的關(guān)鍵書寫者。2022咖啡「變天」：「新中式」咖啡崛起，下沉市場(chǎng)激戰(zhàn)
幾乎所有咖啡品牌對(duì)中國(guó)市場(chǎng)都充滿期待，但不可否認(rèn)中國(guó)咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也異常激烈。2023年，注定將是咖啡賽道競(jìng)爭(zhēng)加劇的一年。當(dāng)資本對(duì)咖啡「上癮」
對(duì)于拿到融資的咖啡品牌們來(lái)說(shuō)，在跑馬圈地構(gòu)建影響力的同時(shí)，需要深入思考的是如何形成自我造血能力。瑞幸的巨大考驗(yàn)，才剛剛開(kāi)始
如果不能描繪出更具想象力的故事，即使盈利，瑞幸或許也會(huì)變得泯然眾人矣。
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