批發(fā)零售
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Costco擴(kuò)張,山姆、盒馬迎敵,倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員超市「三足鼎立」
是否愿意為中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣而改變,將會(huì)成為倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員超市至關(guān)重要的問(wèn)題。你在江浙滬吃的大閘蟹,可能是新疆產(chǎn)的
新疆阿勒泰地區(qū)一螃蟹養(yǎng)殖基地,今年成熟的第一批螃蟹,正在被捕撈、分撿、打包,并將銷往——長(zhǎng)三角。一年賣出超114億,中國(guó)十元店收割全球
也就是說(shuō),全球消費(fèi)者都開始捂緊錢袋子,但在名創(chuàng)優(yōu)品,產(chǎn)品高性價(jià)比、又有設(shè)計(jì)感,還有眾多IP聯(lián)名,消費(fèi)者進(jìn)店能“買到開心”。這是著名的“口紅效應(yīng)”的一種表現(xiàn)形式。開出2000家門店,趙一鳴零食如何「一鳴驚人」?
這些優(yōu)勢(shì)的確可稱之為優(yōu)勢(shì),但致命點(diǎn)在于,和其他品牌拉不開差距,復(fù)制門檻不高。蘇酒龍頭洋河的「規(guī)模保衛(wèi)戰(zhàn)」
隨著行業(yè)逐漸進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,白酒企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈。移山拔河大混戰(zhàn),傳統(tǒng)商超「隱身」
以山姆、Costco為代表的會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市,大包規(guī)、高品質(zhì)滿足家庭消費(fèi)、禮品采買的需求,再加之即時(shí)零售的前置倉(cāng),即時(shí)配送、高性價(jià)比滿足了日常生活所需,兩者組合則全量滿足了城市中產(chǎn)差異化消費(fèi)需求。茅臺(tái)瑞幸聯(lián)名的真諦
然而真正喝過(guò)飛天茅臺(tái)的成功中年男老板已經(jīng)在我的朋友圈指點(diǎn)江山了:哈哈嘗了小年輕最近很火的醬香咖啡,哪有真醬香好喝啊。零售業(yè)的生死局,不在北上廣
總體而言,下沉市場(chǎng)對(duì)零售商而言既是一個(gè)充滿機(jī)會(huì)的新戰(zhàn)場(chǎng),也是一個(gè)充滿變數(shù)和挑戰(zhàn)的復(fù)雜環(huán)境。瑞幸「醬香拿鐵」開賣,門店半日售罄
“白酒+”的確是一種和年輕人有效溝通的方式,但對(duì)于知名白酒品牌而言,如何創(chuàng)造一款適合年輕人的產(chǎn)品,或許來(lái)得更為緊迫。次高端白酒:一場(chǎng)冰火兩重的「戰(zhàn)局」
而隨著白酒消費(fèi)場(chǎng)景壓力的逐漸釋放,白酒行業(yè)正在經(jīng)歷新一輪洗牌。短期內(nèi),對(duì)次高端酒企的考驗(yàn)會(huì)持續(xù),品牌如何穿越周期,實(shí)現(xiàn)破局重生,是當(dāng)下應(yīng)該思考的關(guān)鍵。永輝超市,挺過(guò)來(lái)了!
過(guò)去三年,永輝經(jīng)歷了無(wú)數(shù)考驗(yàn),如今看來(lái),似乎已經(jīng)找到了一把開啟復(fù)蘇之門的鑰匙。這一切,都證明了過(guò)去的戰(zhàn)略調(diào)整和模式探索方面所做的努力并沒(méi)有白費(fèi),同時(shí),也為市場(chǎng)釋放了一個(gè)明確的信號(hào):永輝的“護(hù)城河”依然...誰(shuí)是那支「時(shí)代口紅」?
復(fù)盤全球商業(yè)史,經(jīng)濟(jì)下行期的口紅效應(yīng),一直有催生全球品牌的潛質(zhì)。零食集合店的下半場(chǎng):兼并、收購(gòu)與持續(xù)擴(kuò)張
過(guò)去幾年,量販零食連鎖門店數(shù)量好像是“坐上了火箭”,一路飆升。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至今年7月,量販零食頭部企業(yè)門店數(shù)量已經(jīng)超過(guò)1.2萬(wàn)家,這個(gè)數(shù)量還在不停向上“攀升”。盒馬「移山」,中產(chǎn)消費(fèi)變天
山姆把盒馬看作中國(guó)唯一的對(duì)手,理由之一就是盒馬的“食品雜貨供應(yīng)鏈很有創(chuàng)造力”。零食折扣店,扎堆在十字路口
零售最終的競(jìng)爭(zhēng)就是價(jià)格,而想要確保不讓自己陷入無(wú)止境的價(jià)格戰(zhàn),附加條件就是產(chǎn)品,如果想要產(chǎn)品不被同質(zhì)化,再一個(gè)附加條件就是供應(yīng)鏈。名創(chuàng)優(yōu)品怎么就在全球「飛升」了?
更重要的是,在名創(chuàng)優(yōu)品5791家門店里,其中海外門店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了2187家,雖然以加盟為主,但海外門店數(shù)量已經(jīng)接近占總數(shù)量的四成。跨境賣家正在被平臺(tái)拋棄,賣家的出路究竟在哪?
賣家在億邁半托管模式里自主掌握店鋪經(jīng)營(yíng)權(quán)和定價(jià)權(quán),因此賣家無(wú)須為權(quán)力被剝削以及“生死”掌握在他人手中而擔(dān)心受怕,億邁為賣家創(chuàng)造的是更有力的生存條件。中國(guó)門店數(shù)接近100家,倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店開始分層了
最后,雖然倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店在中國(guó)擁有較大的發(fā)展?jié)摿Γ侨绻胍l(fā)展好倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店,供應(yīng)鏈、自有品牌以及差異化服務(wù)這些關(guān)鍵建設(shè)是密不可分的。老牌零食企業(yè)正在「逃離」互聯(lián)網(wǎng)
新晉零食零售品牌包括零食很忙、老婆大人,趙一鳴零食、零食有鳴在內(nèi)的品牌也大多選擇開放加盟的方式蠻荒生長(zhǎng)。